Израиль (Israel)
Израиль – страна на Ближнем Востоке у восточного побережья Средиземного моря, которую иудеи, христиане и мусульмане считают библейской Святой Землей. В Старом городе Иерусалима расположены главные святыни страны: Храмовая гора, на которой возведены святилище Купол скалы, древняя Стена Плача и мечеть Аль-Акса, и храм Гроба Господня. Тель-Авив, финансовый центр Израиля, известен своими пляжами, а также зданиями, построенными по проектам архитекторов немецкой школы "Баухаус".
Площадь: 20 770 км²
Территория: 148-я в мире
Население: ~ 9.1 млн чел., 96-е место в мире по численности населения
Столица: Иерусалим
Крупнейшие города: Тель-Авив, Хайфа
Религия: 78% - иудаизм, 15% - ислам суннитского толка, 2% - христианство, 3% - различные самостоятельные течения.
Языки: Иврит, Арабский язык
Виза: Гражданам России, Украины, Грузии для визита в Израиль с целью туризма, посещения родственников и друзей, лечения, транзита, краткосрочных деловых поездок, не связанных с извлечением прибыли на территории страны, виза не требуется. При этом срок пребывания не может превышать 90 дней.
Виза: С 20 сентября 2008 г. между Россией и Израилем установлен безвизовый режим. Это означает, что все граждане РФ, в том числе несовершеннолетние, могут ежегодно в течение 180 дней, не оформляя виз, однократно или многократно въезжать в Израиль и выезжать из страны. Общий срок пребывания на израильской территории без виз не должен превышать 90 дней. Речь идет о гостевых и туристических поездках.
Валюта: Новый израильский шекель (ILS)
Сезон:
  |
 |
Фото: Vollformat Berlin / Flickr.com
Достопримечательности
Иерусалим - это самое главное, ради чего стоит посетить Израиль. В самом сердце Иерусалима расположен Старый город, обнесенный стеной и разделенный на четыре квартала - еврейский, армянский, христианский и мусульманский. В окружении стен находятся главнейшие святыни трех основных религий: Стена плача, храм Гроба Господня и Купол скалы на Храмовой горе. Южнее Старого города вы увидите Давидов Град, из которого вырос древний ханаанский и израильский Иерусалим. К востоку от Старого города расположена Масличная гора, а на ней - другие важные христианские святыни и несколько церквей. В долине Кедрон у подножия Масличной горы, по христианскому преданию, находится гробница Марии.
Галилея - одно из живописнейших мест Израиля, привлекает как туристов, так и паломников, съезжающихся со всего мира, чтобы своими глазами увидеть христианские и иудейские святыни. Здесь есть деревни друзов, арабские деревушки и черкесские поселения, сохраняющие и по сей день свои древние национальные традиции. Для израильтян Галилея - одно из излюбленных направлений. Это совершенно необычное место: горные хребты и высокие вершины, река и множество ручьёв, первозданные зеленые пейзажи, густая природная роща, долины, озёра...
Назарет - город, где, по преданию, архангел Гавриил сообщил Марии о зачатии от Святого Духа, где проходили детство и юность Христа. Назарет расположен в нижней Галилее, в самом центре долины. Это город религии и веры, духовности и святости, обладающий богатой историей, культурой, шармом Ближнего Востока. Каждая эпоха оставила после себя заметные следы, которые стали популярной туристической достопримечательностью нашей современности. Большая часть объектов показа находится в Старом городе, который был построен в середине XIX века в очаровательном ближневосточном архитектурном стиле.
Цфат - живописный город религии, медиумов и художников, окутанный тайной, пропитанный атмосферой мистики и загадки. Цфат относится к четырем главным святым городам Израиля.
Белый город
В центре Тель-Авива, известном как Белый город, находится самая большая в мире группа зданий, построенных в стиле баухаус. По этой причине Белый город был включен в список мирового наследия ЮНЕСКО.
Акко
Если хотите понять и почувствовать подлинный Израиль - непременно посетите Акко. Здесь встречаются Восток и Запад, старое и новое, красота и руины. В древности Акко был одним из важнейших городов Ближнего Востока, став домом для представителей многих культур. Сегодня это замечательный курорт, не утративший своего шарма и великолепия.
Бейт-Шеан - один из старейших городов Израиля. Он находится в долине с одноимённым названием, в том месте, где она соединяется с Изреэльской долиной.
Вифлеем - наиболее почитаемый христианами город, в котором, согласно Новому Завету, родился Иисус Христос. Город построен на высоком холме (800 м над уровнем моря). Название переводится с иврита как "Дом хлеба".
События
Еврейские праздники отличает не только строго установленный для каждого из них ритуал, позволяющий воссоздать события давно минувших дней, но и обряд, отражающий особое отношение израильтян к работе. В праздник запрещено заниматься любыми делами.
Главное израильское торжество - Шабат. Прекращение повседневной будничной работы в седьмой день недели - одна из главных заповедей Ветхого Завета, которая гласит: "Помни день субботний и чти его: шесть дней работай и завершай все дела свои, а в седьмой - все дела делай только для Бога". Поэтому любимый праздник еврейского народа бывает каждую неделю.
Одним из самых больших торжеств на Святой земле считается ежегодный Израильский фестиваль - это крупное событие в культурной жизни Иерусалима. Программа фестиваля вмещает в себя оперу, балет, классическую и современную музыку, джаз и драматические постановки. Фестиваль довольно долго кочевал по всей стране, пока в 1982 году не переместился в Иерусалим. Главная задача праздника состоит в том, чтобы познакомить израильскую аудиторию с достижениями зарубежных музыкантов, певцов, хореографов и актеров, демонстрируя гармонию различных культурных традиций. Большое внимание уделяется премьерам местных театральных и музыкальных коллективов и выступлениям ведущих артистов. Основную программу фестиваля дополняют бесплатные концерты и представления, детские спектакли и джазовые вечера в клубах.
Что купить
Ассортимент в израильских магазинах очень широк и включает изысканные ювелирные изделия, восточные ковры, модную дамскую и мужскую одежду, элегантные меха, кожаные изделия, антиквариат, современную керамику...
Израиль - одно из лучших мест в мире, где стоит покупать бриллианты и другие драгоценные камни в оправе из золота и серебра. Израильская бриллиантовая биржа - крупнейшая в мире. При покупке драгоценностей на алмазной бирже обязательно выдается паспорт камня. Если в следующей поездке в страну вы захотите приобрести более дорогой камень, вам достаточно доплатить разницу, и взамен предыдущего вы получите новое изделие.
Одни из самых красивых сувениров Израиля - фигурные свечи из разноцветного воска. Большое количество подарков можно приобрести в Ярдените.
Климат
Климат Израиля - субтропический, средиземноморского типа, относительно влажный на севере, полупустынный и пустынный на юге. Региональные климатические условия значительно отличаются друг от друга: влажное лето и мягкая зима в средиземноморской полосе; сухое лето и умеренно холодная зима в нагорной местности; жаркое сухое лето и приятная зима в Иорданской долине. Климат в Негеве круглый год приближен к полупустынному.
Природа
Географическими границами Израиля служат Средиземное море на западе, долина Иордана на востоке, Ливанские горы на севере и Эйлатский залив на юге. Уникальное месторасположение страны на стыке трёх континентов и обилие микроклиматических районов привели к возникновению уникального по составу растительного и животного мира. Климат и пейзажи Израиля чрезвычайно разнообразны, и высокая плотность населения не разрушает богатства флоры и фауны, равно как и многочисленных чудес природы, охраняемой в национальном парке Кармель и нескольких резерватах.
Пляж
Израиль омывается четырьмя морями: теплым и мягким Средиземным морем, Красным морем, поражающим своим великолепием, Мертвым морем, уникальность которого известна во всем мире, а также Галилейским морем (озеро Кинерет). В течение всего купального сезона, который продолжается в стране до середины ноября, туристы имеют возможность отдыхать на любом из 142 официально действующих пляжей.
На средиземноморском побережье пляжи, по большей части, песчаные, изредка встречается мелкая галька с песком, вход в воду пологий, пляжи имеют широкую береговую линию. Это идеальное место для отдыха с детьми. На пляжах Нетании, Тель-Авива, Герцлии, Кейсарии и Хайфы вы сможете насладиться не только теплым морем и принять солнечные ванны, но и попробовать изысканные блюда в прибрежных барах и ресторанах.
Пляжи Красного моря отличаются пологим входом и галечно-песчаным променадом. Не забывайте, Красное море - это ещё и уникальный подводный мир, поэтому здесь широко распространены занятия дайвингом.
Гладь Мертвого моря неподвижна, словно зачарованная. Дно покрыто соляными отложениями, нет ни единой водоросли. Пляжи песчаные, но нужно быть осторожнее, так как здесь много острых соленых камней. Поэтому ходить без обуви не рекомендуется.
Озеро Кинерет (Генисарет) ежегодно привлекает внимание десятков тысяч туристов. Прогулки по окрестностям этого водоема доставят вам истинное удовольствие. На многих пляжах есть душевая и туалет, большинство имеют ночное освещение. Берег представляет собой как каменистое, так и зеленое песочное побережье.
Еда и напитки
Израильская кухня отличается богатством используемых продуктов и разнообразием рецептур как дошедших до наших дней местных традиций, так и позаимствованных у соседних народов. Вы найдете именно то, что придется вам по вкусу: европейские блюда, соседствующие на одном столике с восточными яствами и тропическими фруктами.
Из мясных блюд интересны иерусалимское жаркое "меурав иерушалми" из четырех различных видов куриного мяса, кисло-сладкое "мясо по-еврейски", различные форшмаки из мяса и рыбы, паштеты с разнообразными приправами.
Из овощных блюд популярны хумус (тертая масса из турецкого гороха с добавлением специй), оладьи "латкес" со шкварками и жареным луком, жареные в масле горохово-фасолевые шарики "фалафель", "цимес" из моркови, яблок и изюма и др.
Обязательно следует попробовать сладкие блюда и выпечку - блинчики с различными наполнителями "блинчикес", пирожки с маком "хоменташ", пряники с миндалем "лэках", коржики "киелах", знаменитый "гоголь-моголь" и т. д.
Праздники
В иудаизме иное летоисчисление, существует собственный еврейский календарь, в котором есть 12 месяцев, определяемых по лунным циклам. Иудейский месяц начинается с появлением новой луны, 15-й день месяца приходится на полнолуние, а заканчивается месяц с исчезновением луны (перед новолунием).
Еврейские праздники связаны с временами года и сельским хозяйством, причем некоторые из них уходят корнями в далекое прошлое. Однако лунный календарь несовместим с естественным годом продолжительностью 365 дней (периодом, за который земля обращается вокруг солнца). Поэтому для того, чтобы синхронизировать лунные месяцы с солнечным годом, была создана специальная система. Издревле был введен специальный високосный год. На основании точных расчетов каждый второй или третий год длится 13 месяцев вместо 12. Таким образом поддерживается синхронность лунного календаря (и еврейских праздников) и времен года. "Високосным" или "удвоенным" месяцем всегда был Адар - шестой месяц еврейского календаря (который приходится приблизительно на март - начало апреля).
В отличие от григорианского календаря, в котором сутки отсчитываются от полуночи и до полуночи, дни по еврейскому календарю определяются от одного захода солнца до следующего. Например, шаббат (суббота) начинается в пятницу вечером (это время называют "Эрев-Шаббат"), и поэтому предприятия Израиля обычно заканчивают работу по пятницам сразу после обеда. Шаббат заканчивается в субботу вечером - это время называется "Моца'эй Шаббат". Точно так же все еврейские праздники начинаются и оканчиваются вечером.
Большая часть праздников в Израиле является религиозными и связана с иудаизмом, существуют также национальные праздники, которые обязаны своему существованию историческим датам, связанным с историей государства Израиль после его образования.
Религиозные праздники обычно отмечаются в семьях или общинах, причем многочисленные еврейские этнические группы соблюдают, кроме общееврейских законов, свои особые традиции в отношении каждого праздника. Религиозные евреи соблюдают праздники в соответствии с устоявшимися традициями, которые обычно подразумевают прочтение специальных молитв и другие церемонии. Светское население страны также соблюдает праздники, но за долгие годы в каждой семье или социальной общине возникли свои праздничные обычаи, один из которых - торжественный семейный ужин.
Цикл еврейских праздников начинается с еврейского Нового Года, Рош Ха-Шана, что означает в переводе "голова года", который отмечают в еврейском месяце тишрее, совпадающем обычно с концом сентября - началом октября. После Рош Ха-Шана следует Йом Кипур (День искупления) и Суккот (праздник кущей). Все эти праздники считаются религиозными, и во время их празднования предприятия и государственные учреждения Израиля закрываются. Израильтяне обычно называют тишрей "месяцем праздников" и используют эти дни, чтобы уехать на отдых. Частенько и решение важных рабочих вопросов откладывается на "после праздников". Гости Израиля должны учитывать, что в это время некоторые предприятия закрываются надолго, а отели и места отдыха переполнены отдыхающими израильтянами.
Второй праздничный период еврейского календаря приходится на весну, когда отмечаются Пурим, Песах (еврейская пасха) и День независимости. Еврейские месяцы этих праздников - адар, нисан и ийар совпадают с мартом, апрелем и маем. Во время Песаха не работают предприятия и магазины, и израильтяне отправляются в отпуск, используя еще нежаркую весеннюю погоду для поездок по стране, отдыха на природе или для иностранных вояжей.
И, наконец, еще одни выходные, никак не связанные с еврейским календарем - это школьные каникулы в июле и августе. В течение этих месяцев, особенно в августе, многие предприятия и офисы закрываются на одну - две недели, а все (или большинство) работники уходят в ежегодные отпуска, чтобы провести их со своими семьями в Израиле или за рубежом.
Развлечения
Аквапарк Шфаим - крупнейший в своем роде аквапарк в Израиле - расположен на территории 140 дунамов (14 гектаров) и предлагает огромный выбор водных развлечений: бассейны, водные горки, водные аттракционы, джакузи и многое другое. Ассортимент увеселительных программ не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка. Каждый найдет себе занятие на любой, даже очень изысканный вкус.
Парк миниатюр "мини-Израиль" - новый увлекательный аттракцион. Он считается самым большим парком миниатюр в мире. На его территории более 350 макетов различных достопримечательностей Святой земли.
Любителям природы рекомендуем посетить сады в Абу-Кабире, парк Яркон и Ботанический сад рядом с университетом. Семьям с детьми будет очень весело в Луна-парке.
Эйлатский регион знаменит геологическими разломами, которые образовали величественные каньоны как, например, в парке Тимна, расположенном в 25 км к северу от Эйлата в прерии Арава (всего в 20 минутах езды от Эйлата), где некогда были копи царя Соломона. Парк представляет собой долину, окруженную отвесными скалами различных оттенков и разных периодов. Местами скалы достигают 850 метров в высоту. В то время как дети совершают плавание по озеру на педальных лодках, родители могут посетить Нехуштимну, где демонстрируются изготовление меди и чеканка медных монет по технологии времен царя Соломона, или побывать в бедуинском шатре и попробовать кофе по-восточному. По парку проложено множество пешеходных маршрутов геологической и исторической направленности.
SPA и Wellness
Израиль не случайно называют всемирной здравницей. На территории страны есть великолепные оздоровительные курорты. На западном побережье озера Кинерет, на высоте 212 метров ниже уровня моря расположен курорт Хамей - один из ведущих курортных центров Израиля, включающий 17 источников природных горячих минеральных вод.
Тверия - здесь вам предложат широкий ассортимент косметических и оздоровительных процедур, включающих применение лечебной грязи, кислородных ванн и эфирных масел, массаж.
Горячие источники Эйн-Геди SPA на Мертвом море. Воздух, климат и обстановка в Эйн-Геди создают особую атмосферу. Вода горячих источников сохраняет постоянную температуру 38°С, идеальную для отдыха, покоя и накопления энергии. Здесь же расположен новейший центр здоровья и красоты, массажные комнаты, комнаты отдыха, солнцезащитные навесы, шезлонги, бассейны с пресной водой, уголок для пикника, ресторан и, конечно же, лечебная грязь - основная достопримечательность Мертвого моря.
Минералия - один из самых больших SPA на Мертвом море. Он построен в неоклассическом римском стиле из прекрасного гранита и навевает воспоминания о римских купальнях, существовавших здесь в древние времена, когда красота и здоровье считались главными добродетелями.
Вам предложат различные массажи (шиатсу, шведский массаж), акупунктуру, рефлексологию, грязевые обертывания, ароматерапию, гидротерапию. К вашим услугам: сауна, бассейны с морской водой, джакузи, бассейн с сероводородной водой. Для гостей разработаны специальные диетические и антистрессовые программы.
