Хорватия (Croatia)
Хорватия – восточноевропейская страна, Адриатическое побережье которой имеет протяженность почти 1800 километров. В состав государства входит более тысячи близлежащих островов. С северо-запада на юго-восток страны простирается Динарское нагорье. В столице Хорватии, городе Загреб, пользуются популярностью средневековый район Горний Град (Верхний город) и разнообразные музеи. Главный приморский курорт Дубровник известен своими крепостными стенами XVI века, окружающими Старый город с постройками в готическом стиле и стиле ренессанс.
Государство на юге Центральной Европы или в Южной Европе, частично на западе Балканского полуострова, бывшая союзная республика в составе Югославии, ставшая независимой в 1991 году.
Территория: 126-я в мире
Площадь: ~ 56 тыс. км²
Население: ~ 4.1 млн чел., 126-е место в мире по численности населения
Столица: Загреб
Крупнейшие города: Загреб, Сплит, Риека, Осиек
Язык: Хорватский язык
Виза: Шенгенская
Валюта: Хорватская куна
Фото: Dennis Jarvis / Flickr.com
Хорватия
Территория Хорватии простирается от равнин между реками Савой, Дравой и Дунаем, через холмистую центральную Хорватию до полуострова Истрия, а на юге через Далмацию,
Регионы, курорты и города
Загреб: Загреб
Кварнерский залив: Крк, о. Раб, остров Лошинь
Полуостров Истрия: Врсар, Лечебные туры, Ловран, Медулин, Новиград, Опатия, Пореч, Пула, Рабац, Ровинь, Умаг, Цриквеница
Северная Далмация: Водицы, Примоштен, Шибеник
Средняя Далмация: Башка Вода, Брела, Макарска, Омиш, Подгора, Сплит, Трогир, Тучепи
Южная Далмация: Дубровник
Остальные регионы и курорты Хорватии
Язык
Государственный язык - хорватский, повсеместно употребляется немецкий, в Истрии многие говорят по-итальянски.
Религия
Религия - католическая (77% приверженцев), православная, мусульманская
Население
Около 5 миллионов человек, 89,6% составляют хорваты, 4,5% - сербы.
Сезон
Май - Сентябрь
Территория Хорватии простирается от равнин между реками Савой, Дравой и Дунаем, через холмистую центральную Хорватию до полуострова Истрия, а на юге через Далмацию, вдоль Адриатического побережья на 1778 км. И все это находится всего в нескольких часах езды от центра Европы, традиции которой вобрала в себя история и культура Хорватии.
Транспорт
Самый распространенный вид транспорта - это автобус. Билеты продаются, как правило, в салоне автобуса или в газетных киосках.
Чтобы водить автомобиль в Хорватии, необходимо быть не моложе 21 года, иметь стаж вождения не менее трех лет, иметь водительские права, документы на машину, страховку, кредитную карточку. Аренда автомобиля в сутки - от 50 евро.
Максимально допустимая скорость в городах - 50 км/ч, на обычных дорогах - 80 км/ч, на автобанах - 130 км/ч. Допустимая норма алкоголя - 0,5 промилле. Обязательно использование ремней безопасности для всех пассажиров при движении автомобиля. Ближний свет должен быть включен при движении в любое время суток.
Достопримечательности
Четыре из шести памятников Хорватии, включенных ЮНЕСКО в Список мирового культурного наследия, находятся в Далмации: исторический центр Дубровника, исторический комплекс города и дворец Диоклетиана в Сплите, город Трогир и кафедральный собор в Шибенике. В Список мирового культурного наследия включены также Национальный парк Плитвицы и комплекс Евфразиевой базилики в Порече, Истрия.
События
Летом на улицах древних городов Хорватии проводятся всевозможные песенные шоу, фольклорные, филармонические, театральные и музыкальные фестивали, работают галереи и выставки.
Самые известные фестивали: летний фестиваль Сальцы в Ровине, фестиваль в Дубровнике, кинофестиваль в Пуле и Мотовуне и т.д. Все торжества заслуживают самого пристального внимания.
Помимо крупных празднеств, в каждом городе и деревушке устраиваются собственные фестивали - в честь святого покровителя, в честь завершения уборки урожая или просто без серьезного повода.
Официальные праздники и выходные дни:
Март-апрель - Пасха и Пасхальный понедельник.
1 мая - Праздник труда.
11 июня - День празднования христианских законов.
22 июня - День антифашистской борьбы.
25 июня - День государственности.
5 августа - День победы и благодарности Отечества.
15 августа - Успение Богородицы.
Что купить
В качестве сувениров наибольший интерес представляют шелковые мужские галстуки, пашские кружева и пашские сыры (с острова Паг). А также ювелирные украшения "морчиш" - тонкой работы броши, булавки, самоборский хрусталь, фарфор, художественная керамика, предметы и украшения из кожи. Один из самых оригинальных хорватских сувениров - перьевая авторучка. Очень распространённый "сувенир" - вино. Из крепких напитков самые известные - "Траварица", "Пелинковац" (крепкое спиртное на травах). Популярностью также пользуется вишнёвый ликёр "Мараскино" из Задара. Также можно приобрести изделия из кораллов, которые встречаются здесь на многих островах (самостоятельная добыча кораллов в море запрещена и карается очень строго).
Кроме того, в Хорватии много итальянских вещей. Желающие могут совершить однодневную поездку в Триест (при наличии шенгенской визы).
Магазины открыты по рабочим дням с 8:00 до 20:00, по субботам и воскресеньям - до 14:00. На побережье во время туристического сезона они работают с 6:00 до 12:00 и с 17:00 до 20:00 (22:00).
Климат
Прибрежная часть Хорватии характеризуется средиземноморским климатом с жарким, сухим летом и теплой зимой и в целом соответствует климату Италии. Средняя температура воздуха днем в мае-июне +23С, в июле-августе +29С, в сентябре +24С. Море омывает Балканский и Апеннинский полуострова, его средняя глубина - 252 метра, северо-западная часть мелкая (максимум 23 метра в заливе Триеста). Воды Адриатики у Хорватского побережья чисты и прозрачны, так как горные реки не несут в море ил и песок.
В августе вода прогревается до +25 +27С. К тому же по своей характеристике она соответствует всем строжайшим стандартам Всемирной Организации Здравоохранения. Содержание солей составляет 34 миллиграмма на литр. Это означает, что Адриатическое море в два раза солонее, чем Черное.
Природа
Хорватская Адриатическая область тянется узкой прибрежной полосой, отделенной от внутренних районов высокими горами. Побережье и острова покрыты лесами, в основном сосновыми, которые занимают 35% всей территории.
Страна считается одной из самых экологически чистых в Европе. Над многими хорватскими пляжами и бухтами развеваются «голубые флаги» – символы прекрасной окружающей среды. По мнению Жака Ива Кусто, Адриатическое море – одно из самых красивых и чистых морей мира. Кроме того, Хорватия славится своими термальными и минеральными источниками.
Страна является настоящим рекордсменом по количеству национальных парков и заповедников. В Хорватии находятся 7 национальных парков, 3 из которых расположены в горном регионе (Рысняк, Пакленица, Плитвицкие озера), а 4 (Корнаты, Млет, Крка, Бриуни) – на побережье.
Пляж
Пляжи в Хорватии в основном муниципальные, есть песчано-галечные, галечные и галечно-каменистые.
В стране три основные курортные зоны: полуостров Истрия, Средняя Далмация и Южная Далмация, а также многочисленные острова.
Истрия (Умаг, Пореч, Ровинь, Пула, Медулин, Дуга-Увала, Рабац, Опатия, Ловран, острова Бриони) имеет холмистый ландшафт и средиземноморскую растительность, а стоящие на вершинах холмов средневековые городки вызывают ассоциации с итальянской областью Тоскана. Пляжи на полуострове, за редким исключением, — искусственные бетонные платформы, природные камни, плато и небольшие галечные лагуны. На пляжах Рабаца — мелкая белоснежная галька.
Прибрежная часть Средней и Южной Далмации очень живописна благодаря хребтам Динарских гор и бесчисленным сосновым лесам, тянущимся вдоль морского берега на сотни километров.
Средняя Далмация (Водице, Шибеник, Примоштен, Трогир, Сплит, Брела, Башка Вода, Макарска, Тучепи, Подгора, острова Брач и Хвар). Здесь, прежде всего, южнее Сплита (города Брела, Башка Вода, Тучепи и т.д.), пляжи состоят из мелкой гальки и считаются лучшими на всём побережье. Сосны растут буквально в 3-4 м. от моря, поэтому никакие зонтики не нужны. Эти места особенно привлекательны для отдыха с детьми.
Южная Далмация (Дубровник, Млини, Неум, Плат, Слано, Цавтат, острова Колочеп, Корчула и Млет) — галечные, скалистые и бетонные пляжи, а на островах в районе Дубровника — песчаные..
Еда и напитки
Хорватская кухня очень разнообразна. Различия в используемых продуктах и способах приготовления блюд наиболее заметны между пищей центральных регионов страны и кухней побережья.
Кухня центральных районов характеризуется старославянскими традициями приготовления пищи, здесь заметно влияние венгерской, венской и турецкой кухни. В то время как побережье вобрало в себя традиции греческой, римской, иллирийской, а также средиземноморской кухни (итальянской и французской).
К традиционной хорватской еде относятся: знаменитый далматинский или истринский пршут (вяленое мясо), пашский или личский сыр, овечий сыр, трюфели, манистра (тушеные овощи), макароны, домашние пасты.
Также в Хорватии очень много блюд из даров моря: осьминогов, крабов, кальмаров, устриц, мидий и т. д.
Выращивание винограда и производство вкусных и отборных вин – многовековая традиция местных виноградарей. На побережье самыми известными являются красные вина, в Истре – «теран», «мерлот», «каберне», южнее – «ополо», «плавац», «дингач» и «поступ». Из белых приморских сортов вин самые популярные – «малвазия», «жлахтина», «пошип».
Среди крепких напитков наиболее востребованы – сливовица, траварица, лозовач, а из десертных напитков – прошек и мараскино.
В Хорватии наряду с самыми роскошными и известными ресторанами, в которых обслуживают на самом высоком уровне европейских и эстетических стандартов, можно побывать в традиционных «конобах» (трактирчиках), а также в винных погребках или в домиках многих виноградарей.
Cтоимость средниего ужина в ресторане (с напитками) – от пятнадцати евро.
Праздники
Официальные праздники и выходные дни
1 января – Новый год
6 января – Рождество
Март-апрель – Пасха и Пасхальный понедельник
1 мая – Праздник труда
11 июня – День празднования христианских законов
22 июня – День антифашистской борьбы
25 июня – День государственности.
5 августа – День победы и благодарности Отечества
15 августа – Успение Богородицы
8 октября – День независимости
1 ноября – День Всех Святых
25 декабря – Рождество
26 декабря – День Святого Стефана
Спорт
Хорватия располагает отличными возможностями для занятий различными видами спорта, как на суше, так и на море.
В области водных видов спорта Хорватия имеет все предпосылки стать ведущей страной Средиземноморья. Здесь созданы все условия для плавания и дайвинга. Побережье хорватской части Адриатического моря особенно благоприятно для парусного туризма. В стране насчитывается более тысячи портов, заливов и бухт на побережье и островах, полностью оборудованных для любителей активного отдыха.
Почти все гостиницы и кемпинги имеют теннисные корты, и практически рядом с каждым отелем находятся пункты проката велосипедов. Для поклонников горных походов существуют специально разработанные маршруты.
Почитатели экстремальных видов спорта, также не будут разочарованы.
